Dijeta za hipertenziju

Mast od hipertenzije

Glazba i hipertenzija protiv povišenog krvnog tlaka Prosinac 23, Prof.

Ishrana kod hipertenzije

Darija Vranešić Bender Uloga masti i ulja u ljudskoj prehrani, odnosno njihov utjecaj na zdravlje posljednjih se desetljeća vrlo intenzivno proučava. Masne kiseline s malim razlikama u strukturi mogu imati vrlo različit metabolički utjecaj. Masti su esencijalni dio prehrane, a njihove funkcije u organizmu su brojne. Služe kao izvor energije, nužne su za apsorpciju vitamina topljivih u mastima, sastavna su komponenta tkiva i ulaze u sastav staničnih membrana.

korak 3 simptoma hipertenzije

Višestruko nezasićene masne kiseline, poznate kao omega 3 i omega 6, imaju dodatno jedinstveno svojstvo da djeluju na sintezu prostaglandina, supstanci sličnih hormonima, koji moduliraju brojne upalne procese u organizmu. Unatoč svim spoznajama o zdravstvenim poteškoćama koje uzrokuje visoki krvni tlak, ovaj je problem u hrvatskoj populaciji još uvijek nedovoljno prepoznat.

Nutritivne intervencije pokazale su se učinkovitima u smanjenju povišenog krvnog tlaka te odgađanju pojave hipertenzije.

poluautomatski merac pritiska

Također, promjena prehrambenih navika pospješuje učinkovitost terapije lijekovima. Velik broj znanstvenih studija u protekla dva desetljeća proveden je kako bi se utvrdio utjecaj konzumacije soli, odnosno prehrane bogate natrijem na učestalost hipertenzije.

Metaanaliza 28 studija pokazala je da blaga restrikcija prehrambenog natrija uzrokuje značajno stiženje krvnog tlaka u osoba s hipertenzijom.

napadi hipertenzije

Također, sve je više studija koje ukazuju na antihipertenzivno djelovanje omega-3 masnih kiselina. Jedna od najizazovnijih prehrambenih mjera koja može imati značajan utjecaj na zdravlje populacije odnosi se na  povećan unos omega-3 masnih kiselina poput alfa-linolenske kiseline ALAeikozapentaenske kiseline EPA i dokosaheksaenske kiseline DHA.

Adekvatan unos omega-3 masnih kiselina mast od hipertenzije se važnim čimbenikom u prevenciji nastanka i sprečavanju progresije raznih bolesti poput artritisa, nekih oblika karcinoma, kardiovaskularnih bolesti, depresije. Dokazi koji potječu od provedenih epidemioloških studija i kliničkih studija sekundarne prevencije ukazuju da omega-3 masne kiseline imaju važnu ulogu u prevenciji bolesti srca i krvožilja.

Stoga zdrav životni stil, uključujući pravilnu prehranu, treba činiti značajan dio terapije, ali i prevencije ove bolesti. DASH-dijeta za hipertenziju Istraživanja su pokazala da DASH-dijeta koja obiluje mliječnim proizvodima sa sniženim udjelom masti, voćem i povrćem, može pomoći u smanjenju rizika od hipertenzije visokog krvnog tlaka. Dijeta za hipertenziju koja se najčešće spominje u literaturi dolazi pod imenom "DASH-dijeta" Dietary Approaches to Stop Hypertension - Svladavanje hipertenzije prehranom. Istraživanja su pokazala da DASH-dijeta koja obiluje mliječnim proizvodima sa sniženim udjelom masti, voćem i povrćem, može pomoći u smanjenju rizika od hipertenzije visokog krvnog tlaka. DASH-dijeta prvenstveno predstavlja raznoliku prehranu.

Randomizirani klinički pokusi u kojima su korištene EPA, DHA i alfa-linolenska kiseline pokazali su smanjenje rizika koje se može uspoređivati s rezultatima dobivenim u pokusima s lijekovima za sniženje lipida u krvi.

Kako povisiti unos omega-3 masnih kiselina?

hipertenzija stupanj 2 2 stupanj rizika visoke

Povišenje unosa omega-3 masnih kiselina preporučuje se svim osobama s tipičnom 'zapadnjačkom' prehranom, budući da je danas udio tih važnih masnih kiselina višestruko niži nego što je bio u povijesti čovječanstva.

Omega-3 nezasićene masne kiseline najzastupljenije su u ribama sjevernih mora — tuni, lososu, bakalaru, ali i srdeli, skuši, inćunima, morskom psu te morskim algama.

  • Prehrana s visokim udjelom masti povisuje krvni tlak / Vijesti - spo-ovnilogia.com
  • Da ne možete jesti hipertenzije

Omega-3 kiselinama bogato je i ulje sjemenki lana, oraha, morski plankton i plava riba. U uljima sjemenki lana i orašastih plodova nalazimo alfa-linolensku kiselinu koja se u organizmu pretvara u dugolančane masne kiseline poput onih porijeklom iz ribe, ali je ta konverzija često slaba, posebice kod starijih osoba i novorođenčadi.

spa u hipertenziji

Dodaci prehrani koncentrirani su izvor omega-3 masnih kiselina. Pri odabiru proizvoda valja posegnuti za visokokoncentriranim pripravcima koji su pročišćeni i standardizirani, odnosno sadrže točno određene količine EPA i DHA.

Smanjenje unosa kuhinjske soli, procesirane hrane i zasićenih masnoća te primjena potporne terapije kao što su omega-3 masne kiseline treba provoditi u sklopu ostalih mast od hipertenzije načina života, primarno uz smanjenje prekomjerne tjelesne mase i redovitu tjelesnu aktivnost.

Ocijenite članak Ocjena 4.

hipertenzija bolovima stopala